阿宗麵線 台灣必吃的10種超好吃美食,就在這篇介紹!

台灣真的有超多好吃的美食,“有小吃王國”之稱
現在因疫情的關係無法到台灣吃美食,不過THE FOOD能為您送上台灣美食,讓您在家體驗台灣美食文化!就跟著THE FOOD的文章告訴你哪些冷藏美食是必吃的.

台灣必吃的10種超好吃美食

1.程味珍意麵

程味珍意麵在西門町開業40多年老字號,在地夜貓子宵夜推薦的名單

台灣必吃的10種超好吃美食

滷肉飯在臺灣被視為極具台灣特色的民眾小吃 全台各地都有在賣滷肉飯, 淋上含有煮熟碎豬肉或炒豬絞及滷汁 南北地區的滷肉飯也會有口感上的差異,在於使用的肥、瘦肉比例差異

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乾意麵麵淋上鹹甜鹹甜的肉燥醬汁讓人一口接一口

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2.阿宗麵線

高人氣西門町 阿宗麵線 是不少遊客心目中的必吃美食,最妙的地方是這裡沒有桌子、沒有椅凳,內用者一律在門前隨興站著開吃,但還是有滿滿的人潮。

台灣必吃的10種超好吃美食

麵線為閩南小吃中極具有特色的一種,以前稱為稱為「麵線羹」或「麵線焿」
麵線芶芡可讓整碗麵線口感更滑順。
現在麵線的店家都會有幾種口味可以選擇,以大腸、蚵仔兩種主料為最受迎!
加點辣椒、香菜、烏醋或蒜蓉提味,可自行選擇調味。

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3.老天祿滷味

西門町武昌街老天祿滷味是台北數一數二知名的滷味店,超過五十年歷史款式選擇十分多,每天店內都是大排長龍已儼然成為台北西門町特色美食。

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鴨舌頭更因香港天王、天后藝人,每到台灣必指定品嚐,老天祿是台灣之中最有名的滷味店之一

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來老天祿滷味菜單推薦必點的有鴨翅、鴨舌、鴨胗,其次豆乾、海帶、脆腸也有不少愛好者

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4.萬國滷味

位在西門町絕色影城旁的萬國滷味,擁有四十年滷味經驗的萬國滷味,除了有經驗老道的正點滷味,還有香港人最愛的鹹水雞;鹹水雞與滷味攤二合一的經營方式,可以說是在地老店代表之一

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萬國滷味攤位其實分成二邊,一邊滷味攤,一邊是鹽水雞攤,滷味、鹹水雞都非常多樣可以選擇

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5.海瑞貢丸

提到新竹的名產,除了米粉之外,是「摃丸」。認識「新竹損丸」的
品牌您不能不知道新竹市人的第一品牌「海瑞損丸」。

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「海瑞摃丸」的創辦人黃海瑞先生,同時也是新竹最早開始有記載經營摃丸製作,因品質良好,樹立口碑聲名遠播,故而以自己的名字命名為海瑞摃丸

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口感很有彈性,咬下去很緊實、氣孔少而且細小,風味充滿肉香並有肉汁

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6. 黑橋牌

1957年於台南創立,口碑傳承五十餘年,不僅是台灣香腸創始店,更是台灣美食特產的代表。

特製香腸、肉酥、肉乾、牛肉乾及精緻伴手好禮,老字號的美味,送禮自用皆體面!

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7.瓜瓜園

瓜瓜園藉由產地到餐桌的串連整合,以一條龍的生產模式,可完整去使用地瓜原料,提公消費者安心、無毒、健康、優質的多樣性農產品

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最有名的招牌冰烤蕃薯可冰熱兩吃,冰著吃像冰淇淋;熱著吃香甜暖胃。

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8.王記府城粽

王記府城肉粽創立於1992年,專門經營台南府城肉粽的販售。
端午節是中華傳統文化三大節慶之一,粽子更是端午佳節重要的禮品,王記府城肉粽秉持著多年來對粽子用心的製作,對品牌的信譽負責,以及對食品衛生的重視,讓客人安心享用最道地的府城肉粽。

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王記府城肉綜,在北台灣有著不少分店的肉綜事賣店,賣的不是在地的北部肉綜口味,所賣的是道道地地的南部踪口味。

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9.阿美族大腸包小腸

大腸包小腸是台灣一種小吃,俗稱台式熱狗,因為食用非常方便,在夜市和景點都能看見成為台灣普遍的美食

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用炭火或爐火烤熟後,加上生大蒜及台式酸菜即成。部份賣者會加上香菜、花生粉、酸菜、大蒜、九層塔、黑胡椒醬等。而阿美族大腸包小腸有非常多創新口味

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10.阿郎甜不辣

說到台灣金山美式就會想到,阿郎甜不辣」,攤子上的菜單五花八門,但小編發現這家「阿郎甜不辣」的食物大多是以魚漿類製品為大宗。

「甜不辣」,可能在10元炭烤、滷味、鹽酥雞、火鍋、關東煮之中,總少不了它身影,作為主角或配角都異常融洽,這款橫行街頭的小吃,台灣各地的甜不辣主要的口感差異,都是由於魚漿的來源、比例和調味不同

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