阿湯古風鹽焗雞的吃法
解凍後乾吃:用電鍋或微波的方式蒸熱!
1. 微波爐方法:先將整隻紙包雞放進微波爐加熱2至5分鐘。
2. 電磁爐方法:將整隻紙包雞一齊蒸5分鐘。
(切勿採用 氣炸鍋或烤箱)雞汁保留很重要,淋飯或是手撕雞沾肉吃。
提醒:雞肉沾湯汁更美味,脖子、雞頭、雞腳、雞胸骨,可以熬湯、煮粥或是淋麵線。
解凍後湯吃:整隻雞手撕,加水煮雞湯,依個人喜好加高麗菜、杏鮑菇等。
雞胸肉夾美生菜,幸福餐點,可供參考
記得將雞汁保留沾吃,勿讓雞胸肉過度曝露影響口感,邊吃邊手撕 最美味可口哦。
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